เมนูไก่ผัด อาหารประเภทผัดจากไก่ มีดังนี้
วิธีปอกทุเรียน ให้พูสวย ไม่เจ็บมือ กรอบนอกนุ่มใน ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
ปิดไฟ แล้วใส่พริกไทยอ่อนและใบมะกรูดซอย ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสด
โขลกน้ำพริกแกงส้ม กระชาย หอมแดง และเนื้อปลาทูน่าเข้าด้วยกันจนละเอียด
นำไข่ที่ทอดเตรียมไว้มาหั่นครึ่ง จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำราดให้ทั่ว
ปีที่ผ่านมา เมนูไข่ดองน้ำปลาได้รับความนิยมมาก เพราะความนัวของไข่แดงที่นำมาดอง วิธีทำที่แสนง่าย ทำให้ฮิตไปทั่วบ้านทั่วเมือง
มองหามื้อเย็นแสนอร่อย อิ่มได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนต้องเมนูสลัดผัก+ปลาย่างจานนี้เลย โดยน้ำสลัดทำได้ง่ายๆ ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก 50 เมนูอาหาร น้ำแตงกวาดอง มายองเนส และนม เพิ่มความกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวฟูนุ่ม เมนูคลาสสิค ทำง่าย แต่อร่อยแตกต่าง!
เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย
ใส่กระชายกับมะเขือเปราะลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง ตามด้วยพริกชี้ฟ้าและใบกระเพรา เสร็จเรียบร้อย
เมนูกุ้งผัด อาหารประเภทผัดจากกุ้ง มีดังนี้
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรปลาทับทิมทอดยำตะไคร้ น้ำยำแซ่บ ทำกินที่บ้าน สะอาดปลอดภัย ไม่แพง
ตั้งกระทะ นำกระเทียมสับไปเจียวในน้ำมันพืชจนหอม แล้วนำเนื้อหมูลงไปผัดจนสุก